Y ha llegado el último día 5 para participar en Cooking the Chef. Como participante también siento ese pequeño pinchazo en el corazón al saber que no voy a tener que “estudiar” para hacer una receta sobre el tema propuesto. Me siento también como el día que uno abandona la escuela para irse de vacaciones… tiro mi birrete al aire, y os abrazo...
El 16 de Octubre es el aniversario de la Fundación de las Naciones Unidades por la Alimentación y la Agricultura (la FAO) y por este motivo este día se celebra en todo el mundo, el Día Mundial del Pan. Food bloggers de todo el mundo preparan pan como agradecimiento al “al pan de cada día” que ponemos en nuestras mesas todos los días. Si queréis...
Durante este mes de Septiembre y principalmente este último fin de semana se han producido una gran cantidad de vendimias, pero principalmente en Mallorca, en la población de Binissalem. Estos fideos son típicos de esta festividad y esta fin de semana se comerán en todas las casas con diferencias mínimas, pero cada una con su toque especial. La receta es del blog mamistarscook. En algunos restaurantes...
Esta semana nos toca Rusia y os traigo una receta un poco elaborada pero muy bonita y buena. Es un pastel tradicional que suele verse en las bodas en el día de la Santísima Trinidad (4 de Junio en 2023, día en que el Espíritu Santo bajó a visitar a los Apósteles, en la religión Ortodoxa). Su nombre es Kulnik, aunque también es conocido...
