ENCADENADOS Jackie Rueda es una excepcional fotógrafa que tiene uno de mis blogs favoritos, Casi en serio. Además de publicar encantadores textos sobre su cotidianeidad, organiza cada mes un evento fotográfico en Flick que se llama "La vuelta al mundo". Ella propone un tema y todos, cámara en mano, hemos de recorrer nuestras ciudades buscando ese motivo para participar. Este mes de Febrero...

LA VIDA SECRETA DE LAS PALABRAS - NUEVO RETO DE FILM&FOOD Las chicas de Film&Food nos proponen reto con una de mis películas favoritas. La sensibilidad de Isabel Coixet para escoger los temas de sus películas y luego plasmarla es de la más grandes del mundo del cine.  Su talento me parece impresionante y he visto todas sus películas. Para mi, la mejor...

BUÑUELOS - NUEVO RETO DE MEMÒRIES D'UNA CUINERA Este mes el reto de Memòries d’una cuinera seguro que recopilará un montón de recetas de buñuelos dulces y sugerentes que nos harán salivar. Es por ello que intentaba buscar una receta de buñuelos salados para contrarrestar. Recordé estas esponjosas bolitas de queso que comí una vez de mano de una compañera de trabajo. Fernanda,...

Con esta sección de traducción de artículos gastronómicos de revistas en inglés (mayoritariamente americanas) pretendo acercar artículos de interés a los que a lo mejor algunas personas no tienen o tendrían acceso. Me gustaría comprometerme a hacer al menos uno al mes, como uno de los retos que me he propuesto en mi primer aniversario.    Food&Wine, March 2012 HEALTHY EATING REPROGRAMMING PROJECT A. J....

TOMBOY CAKE - Miette Confiserie Esta semana en colaboración con Cris de Le repas de Cristina hemos hecho un layer cake. Además la receta era del libro MIETTE, un precioso libro de una de las pastelerías más famosas de San Francisco, que editó el pasado mes de Junio este ejemplar. Meg Ray es la artífice de esta maravillosa pastelería. Miette comenzó en el Barkeley Farmer's Market (mercados...

CONFIT DE PATO CON LENTEJAS NUEVO RETO DE ELS FOGONS DE LA BORDETA Este mes Els fogons de la Bordeta nos proponen un reto  chulesco, de aquellos de "es lo que hay".... y que, si no gusta, pues eso, las dejas. Cuántas veces habrán luchado nuestras madres para que las comieramos? .. en casa caían semana sí, semana también. Con la excusa del...

  DESAYUNO MADE IN USA  Todo el mundo espera que les haga hamburguesas y huevos fritos. Ahondar en ese tópico, con el que ya no voy a luchar tal y como expresé en mi post de aniversario, de que los estadounidenses sólo comen hamburguesas me llevó a invitar a un desayuno “made in USA”. Recuerdo que cuando era pequeña casi todos los domingos...

CHILAQUILES MEXICANOS DE SANDRA Sandra es mexicana y la conozco como a Empera y Angel desde hace 16 años. Está casada con un hermano de Empera. Es una chica de trayectoria impecable que ha conseguido un trabajo en una Universidad de Chicago. A Sandra le gusta el cine, especialmente el europeo, leer, viajar y sobretodo le gusta hablar y contrastar conocimientos. Esta nochevieja...