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Cocina Estadounidense jueves, noviembre 23, 2017
La Esperada, Ferdinand Georg Waldmuler, 1860 "Lissy mira el horizonte de esta nueva tierra a la que han llegado hace un  año. Grandes praderas se extienden ante ella: La verdad es que son hermosas con esos ocres, marrones, y dorados. Algunos búfalos comen hierba en la lejanía y un viento fuerte mueve los árboles.  Es cierto, no puede negarlo, pero el frío les...

BUNDT CAKE AZTECA - MI CUMPLEAÑOS

Bollería y Pastelería miércoles, noviembre 15, 2017
“Hoy ha sido un día normal. Ha ido a trabajar, ha atendido a todas esas personas que querían saber cómo deben empezar a requerir una atención judicial. Le gusta su trabajo.  Sonríe nada más ve llegar a una persona afligida. Ellas se relajan y exponen la situación con más tranquilidad. Entonces ella les dice, “quinta planta, asuntos laborales” ó “octava planta, separaciones” ó,...

BERENJENA ASADA CON BONITO, PONZU Y DASHI - COOKING THE CHEF: NOBU MATSUHISA

Berenjenas domingo, noviembre 05, 2017
Cómo decía en la entrada de Cooking the Chef, me han superado los acontecimientos políticos de los dos últimos meses. A mi, muchos lo sabéis, la política no me interesa para nada. Considero que al votar, ya dejo esa responsabilidad en manos de otros. Estar opinando, juzgando o dando mejores ideas, me parece una pérdida de tiempo porque entre otras cosas me faltan...

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