Por una carambola la semana pasada recibí otro regalo de cumpleaños, que este año era especial y por ello me hizo una ilusión bárbara. Nueces de California ha estado convocando concursos de recetas saludables durante el año (uno por cada trimestre, 3 ganadores en cada uno), y en éste último trimestre, celebraba con todos los ganadores de cada étapa el premio y el...

  Si el Chef propuesto es complicado yo todavía me lo complico más… parece mentira…pero no puedo evitarlo. Necesito, ya que lo tengo a mano, sacar el máximo de este chef que en estos momentos tengo entre manos. Hace tiempo que voy detrás de la receta del pato laqueado o Pato Pekin. Cuando ví que Heston lo tenía… allí me fui de cabeza…y...