Ya está aquí Cocineros del Mundo en Google+…. Victoria en Enero os extrañamos, pero entendemos perfectamente el descanso necesario y vital que requiere este megarreto.  Tu propuesta de febrero me encanta… Cítricos y Huevos… he tardado en decidirme porque ambas opciones me gustán… Cítricos más, para que voy a engañarte, pero resulta que en nuestro Cooking the Chef, mi aportación es muy...

Como os conté en este viaje a Madrid que me regalaron mis compis de cole, me propuse  conocer los mercados de esta ciudad, dado que a mi, cada día me gusta más “vivir” en los mercados.    Madrid es una ciudad que ya conozco, que la tengo bien interiorizada, de la que conozco la idiosincrasia del madrileño medio… Así que sólo me quedaba por descubrir...

Hace una semana estaba celebrando con 14 personas de mi infancia una comida de hermandad.  Fue un día fantástico, de sol brillante en Madrid, frío suficiente para buscar el apego, gente feliz con ganas de abrazar y besar, hablar y compartir, regalar y regalarse y sobretodo recordar ese pasado común que nos hermana y que…  nos ha traído hasta hoy. Las miraba y...