En  Septiembre Bake the World,  ( Miss Migas  y Sweet&Sour  ) nos propone entrar en mis añorados Estados Unidos a través de una de sus más famosas ciudades Nueva York y en una de sus culturas que más admiro; que es la judía. Hacer este reto me ha traído dulces recuerdos y aunque no he estado en Nueva York tanto como en Chicago, su recuerdo me...

Este mes a contracorriente, publicando seguido porque las fechas llegan y no perdonan. “Cada plato georgiano es un poema” Alexander Pushkin Hace tiempo que quiero publicar esta receta. Es de Georgia, de nuevo este país lejano pero cercano para mi.  Su cocina cada vez me gusta más, no es complicada y por otro lado es saludable y deliciosa. Estas bolitas de hojas de...

Sin saberlo, la cocina te da muchas veces lecciones de vida. Y te las repite, porque a veces, sin saberlo tú, todavía no las has aprendido. Bridget me sigue rondando (y si os soy sincera tampoco quiero que se vaya del todo, pero me gustaría dominarla más yo a ella que ella a mi) y esta receta me ha costado un poco conseguirla....

Ha llegado el 4 aniversario de  Cocinando con Catman,  y como cada año nos sorprende con una nueva propuesta para pasarlo bien y celebrar con él estos gloriosos 4 años llenos de recetas tradicionales, creativas, locales y de más allá. Después de 4 ediciones puede parecer que no hay cosas que decir sobre Manu. Pero no, sigue habiendo. Manu inquieto e innovador crece...

Un año más ante el Reto de la Revista Cuina para su fantástico III DIA CUINA para bloggers en Manlleu. Ya es una tradición. Será su tercera edición y me apetece muchísimo, es un día bonito que la revista organiza con cariño. Y como los otros dos años la revista organiza un Concurso de recetas cuyo protagonista vuelve a ser el jamón cocido...

El otro día una amiga me propuso para ayudarla con su reto mensual en la blogosfera. Participo en muchos de ellos y sí hay algo que siempre pienso, valoro y admiro es el trabajo que lleva detrás. Es algo que no se ve, que no podemos apreciar pero todos  los que llevan un reto, tienen una dosis de generosidad elevada, amor por lo...