Es tiempo de maíz y ya, en nuestro país, empezamos a ver las mazorcas en los comercios. A mi me encantan…. Y creo que, como los guisantes, aunque en lata están buenos, no hay nada como mordisquear una mazorca hecha en la barbacoa, como si fuéramos ardillas mientras el dulzor del maíz y la mantequilla y el picante de la pimienta, inundan nuestras...