La espiral navideña es una trampa mortal. Gastronómicamente hablando, aunque emocionalmente no se queda corta. Día tras día aumentas la dosis de calorías; un día es navidad, otro es San Esteban, otro lo celebras con una parte de la familia porque tus padres están separados y otro con otros, luego están esos tíos que ves siempre la tarde de Reyes y te quedas...

Primer post del año y lo es para Cooking the Chef… es un buen comienzo.  He estado un mes de Diciembre un poco desganada, sin mucho paseo por la blogosfera ni publicación de recetas, y eso que tengo un par en la recámara. Pero necesitaba un poco de desconecte.  Nunca lo había hecho, pero la verdad es que, a veces, el mismo cuerpo...