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ENSALADA DE TOMATES CORAZÓN DE BUEY CON BREVAS AL HORNO AL AROMA DE ROMERO Y VAINILLA

#ponunaensalada jueves, junio 25, 2015
#PONUNAENSALADA EN TU VERANO 2015 Sabéis porque sé que llega el verano? Porque nuestro sol balear, Rossilet y su blog Suggr&some salt,  nos dice que tenemos que hacer una ensalada… Y de repente la blogosfera se llena de color, sabor y alegría. Cómo me gusta este evento ya anual, y cómo te agradecemos Rossilet que le dediques tu tiempo a este recopilatorio anual...

COOKING THE CHEF: YAYO DAPORTA

Sopas y Cocidos viernes, junio 05, 2015
  Mes cuarto y otro chef español. Esta vez Gallego. Yayo Daporta, es un atractivo chef, que tras su paso por Top Chef se ha hecho más conocido. Nació en 1975 (Cambados-Galicia). Estudió en La Escuela de Hostelería de Santiago de Compostela. Pero al acabar, estuvo trabajando en el negocio familiar de cultivo de marisco de la ría de Arousa hasta que con...

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