Es el cumpleaños de Cocineros del Mundo en Google+ … dos años ya!!! Madre mía, como pasa el tiempo y como crecen algunos retos.  Pero si un mérito tiene este evento mensual es la presencia y la fuerza de su creadora, Victoria la Tauleta.  Enérgica, afable, eficiente, sonriente…siempre con ganas de ayudar y crecer. Gente así, optimista, con palabras dulces, con...

  El sábado 12, celebramos el Día Cuina en Tortosa. La revista Cuina  ha creado este día coincidiendo con la IV edición de la Feria Alimentaria de las Tierras del Ebro, Fira Festast en Tortosa. Pero, al margen, con la revista Cuina y Sapiens he disfrutado ya de dos fantásticas jornadas en Tortosa, una con motivo de las Fiestas Renacentistas de Tortosa y en otra...

 “Ana ha venido hoy y me ha dicho que le diera la receta de los garbanzos. Ella no lo sabe, pero esa petición, me ha removido toda. He recordado otros garbanzos, otras manos, otra cocina. Y me he acordado de mi madre. De las mañanas en la cocina de Ronda, de cómo el sol se filtraba por los visillos y los canarios del...

Mi compañera Gemma Biosca de Food&Cakes by GB nos pide una receta para un recopilatorio… Quién le dice que no a la rubia risueña que se esconde detrás???? Pero, a este lado, hay una Mafalda protestona, una Bridget patosa y una pequeña Brave que trata de defender sus ideas contra viento y marea (sabiendo como sé ya que hay batallas que ya están...

Al fin puedo hacer una entrada en nuestro reto, el de Aisha y mío, poniendo todos los nombres y todos los logos. Al fin, con orgullo, hoy escribo bajo el logo que Aisha ha diseñado y que tanto me gusta.   Y va a ser para hablar del cocinero de este mes Gaston Acurio, aunque no me extenderé mucho pues ya lo hice en...