El #MasterPanarra3 sigue su curso acompañándonos en estos tiempos difíciles.  Esta semana pasada nos hemos ido a Zamora, a una pequeña panadería de Santa Maria de la Vega, Panaderia el Molino, dónde Teodoro trabaja sus panes. El río Eria, mueve desde 1810 el molino, aunque hoy en día está parado y la harina le llega desde los campos de Benavente y Ceracinos de Campos.  Teodoro,...

El 16 de Octubre es el aniversario de la Fundación de las Naciones Unidades por la Alimentación y la Agricultura (la FAO) y por este motivo este día se celebra en todo el mundo como el Día Mundial del Pan. Foodbloggers de todo el mundo preparan pan como agradecimiento al “ pan de cada día” que ponemos en nuestras mesas todos los días. Si queréis...

 Qué alegría, qué alborozo, Cooking the Chef,  HA VUELTO!!!! Y con él muchas ganas de aprender, de centrar, de entender y de volver a intercambiar con todos vosotros recetas y enseñanzas! Va a ser un tiempo divertido este de recorrer la gastronomía desde sus inicios! Y para este momento, hemos escogido un amplio período, el que va de los inicios del homo sapiens y...