Semana Santa, no tenía mucho más interés para ella que los festivos del colegio. Toda una semana y un día para ella.  Pero la expectativa sobre la llegada de esta semana, se había ido alimentando - y nunca mejor dicho-  desde Carnaval, con la espera golosa de todos los miércoles y viernes anteriores a la fiesta. En ellos, aunque sin consecuencias religiosas porque sus...

  Ya estamos aquí, día de publicación de Cooking the Chef. El cocinero de este mes, despertó toda clase de comentarios. Para tener una opinión más personal, hice como siempre un ejercicio de introspección en la trayectoria del mismo. En la fantástica serie de Netlix, Chef a Table, tienen un capítulo para él en la segunda temporada.  En esta serie la visión del...