ENCADENADOS Jackie Rueda es una excepcional fotógrafa que tiene uno de mis blogs favoritos, Casi en serio. Además de publicar encantadores textos sobre su cotidianeidad, organiza cada mes un evento fotográfico en Flickr que se llama "La vuelta al mundo". Ella propone un tema y todos, cámara en mano, hemos de recorrer nuestras ciudades buscando ese motivo para participar. Este mes de Febrero...

Este mes no quería dejar pasar mi participación habitual en Memòries d'una cuinera pero me costaba mucho encontrar inspiración para hacer su propuesta mensual:  la Menestra. Para mi, un plato aburridííííííííssssimo.... siento ser tan "subjetiva"... pero como castigo he recibido varias "bofetadas" viendo las participaciones publicadas hasta la fecha... Algunas hasta me han hecho salivar. Así que empecé a esforzarme.  Sí, la menestra...

Este año echaba en falta una buena Escudella i carn d’Olla. Es uno de mis platos favoritos que en mi tierra, suele comerse el día de Navidad. Este año, mi hermano y mi cuñada, anfitriones de ese día, nos hicieron una Escudella con tan sólo aves como viandas y aunque he de decir, que estaba fantástica y me sorprendió gratamente (y les pediré...

(El dibujo del tranvía es de mi amigo Xavi, un enamorado de Lisboa)   Una de los mejores recuerdos que tengo de mi “estancia” en Lisboa fue Edilia, de quién ya os hablé anteriormente.  Edilia ejerció “de abuela” en un momento en que las biológicas estaban a kilómetros de distancia y como uno sabe, el roce hace el cariño.   Mª de Luz,...