HALLOWEENIEES O SALCHICHAS MOMIA DE HALLOWEEN - UNA RECETA MACABRA

HALLOWEEN - NUEVO RETO DE FILM&FOOD

Las chicas de Film&Food nos proponen un divertido reto… Trick or Treat? (Susto o trato) eran las opciones. Decidí ser arriesgada y pedí Susto…así que recibí mi justo premio/castigo. La verdad es que me he divertido esperando mi susto, cuando lo recibí y cuando vi que podría salir adelante con él.  Intenté obtener la receta que de buen seguro acompañaba a esa foto. Aprendí algo de Google… sabíais que si poníais una foto en el Google Chrome, te busca los documentos en que sale esa foto???? (me parece una función fantástica!!!) Así que, al final, tenía además una receta para poder seguir mi Susto particular.

La receta que encontré es esta,  Halloweenies – A Ghoulishly Good Recipe y así la seguí.

HALLOWEENIES – UNA MACABRA RECETA

Ingredientes:

Salchichas de Frankfurt (cada una se convierte en dos)
Una lámina de hojaldre congelado
Mostaza amarilla

Sacar las salchichas de Frankfurt del envase y cortarlas por la mitad de largo. Abrir la hoja de hojaldre e ir cortando tiras de hojaldre a lo largo intentando que sean todas iguales. Yo iba cortando a medida que las necesitaba. Envolver la salchicha por la parte redondeada rodeándola como si fuera una cabeza y le estuvieramos poniendo un pañuelo y luego empezar a envolver la salchicha como a una momia. Se trata de dejar un hueco para la cara como se aprecia en la foto.

Ir colocándolo todo sobre una bandeja antiadherente, o en la bandeja del horno sobre papel vegetal.  Hornear a 150º aprox. hasta que veamos que el hojaldre esté dorado.  

Dejar reposar las salchichas y a la hora de servirlas hacerles los ojos con el bote de mostaza (si es de los que tienen boquilla, si no yo me apañé con unos palillos).

Para acompañar corté con la mandolina un boniato y lo freí en aceite de oliva virgen y lo salé con sal gruesa o de escamas.

Feliz castañada!!!!!!